就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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地点尚可,在门源人民法院附近,附近生活设施比如完惫,但酒店本身设施实在不可恭维,又不提供餐食不便利,价格虚高也就70到80元一宵差不多了,也许是油菜花节的缘故吧,将价格提得太高!
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性价比不高。感觉比较破旧不堪,房间内烟味驱不散。上网倒很方便。
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宾馆真心的差,先不说房间的问题,宾馆服务员的态度就是问题,根本不知道什么叫服务意识。我们订了四间房,其中有一间厕所是坏的。只要楼上一用水(我们住在二楼),水就不停的从安装在每间厕所屋顶的热水器附近喷下来(厕所很小,也就是3个平方左右),造成厕所完全无法使用。我们把情况反映给服务员,等了很久也没有解决。就跑到前台去找服务员让帮忙解决问题,告诉她们要不打折、要不换个房间。(服务员说房间没有了,打折她不能做主要打电话找老板)。我们就守着她给老板打完电话,最后还是我们自己和老板沟通后老板说给算成普通间(不带厕所)的价格240元,挂电话之前我们还问老板真的没其他房间了吗,她很肯定的告诉:“没有了,有就给我们换了。” 正当大家都在房间(就是那间坏了厕所的房间里)打牌的时候,两个服务员就跑到屋子里说了一句:“老板说叫你们换到楼上的普通间去”。我们就质问服务员,“当时不是说没有房间了吗?为什么现在说好了又要我们换房间?”那个女服务员很不耐烦的说:“快换快换,这间房我们已经订出去了,你们只能去住普通间,在三楼。”说完'啪'的一声就把房间的门卡给取了,灯一下就灭了。当时我们在床上打牌,也没有收拾行李,我们就叫她开灯。服务员把灯一开,又很大声地催促我们换房间,完了就又把灯给灭了。我们实在是受不了就吼了服务员几句让她开灯。本来旅游高兴的心情一下就被扫得一光二净!!! 其实出门旅游住宿我们都会互相体谅,可是这间宾馆这种欺骗顾客、对顾客大吼不耐烦的态度是她们应该具备的吗?我们希望这间宾馆改进,希望艺龙能很好的监督,如果不然只会失去大家的信任......